2010年畜牧业发展亮点多，利润大。生猪生产平稳发展，乳业完全恢复缓慢，饲料工业持续增长，草原政策取得历史重大突破，应对突发事件及时有力，畜产品质量安全水平大幅提高，为维持农业农村经济发展势头和国家管理通货膨胀预测做出了最重要的贡献。圆满完成确保畜禽产品有效供应的目标任务，构建产业稳定发展。
今年，各地积极开展标准化养殖模板创建活动，希望千方百计大位基母畜、大规模养殖、征集生产结构，保持畜牧业稳定运营。猪生产利润下降，开始遗传改善计划，提高大县奖励力度，加强监测警报，实施计划规制，推进冻猪肉储藏，维持生产者积极性的全年猪生产价格暴跌不衰退，养殖利润不会因成本上升而损失。蛋鸡的生产消除了赤字。
不断扩大自律品牌良种的市场份额，抓住标准化生产，大力推进节本增效蛋鸡生产技术，构建下半年赤字增益。乳业生产放缓完全恢复。
实施良种补贴政策，不断扩大生产性能测量，前进奶牛标准化规模养殖，加大技术推广和奶农培训力度，增进奶业生产缓慢完全恢复。从目前的生产来看，长期母猪栏在合理的范围内，猪源丰富，鸟蛋和牛奶的生产势头也很好。据业界统计，2010年肉类、鸟蛋、奶类产量超过7850万吨、2760万吨、3740万吨，比上年快速增长2.6%、1.5%、0.2%。坚持饲料和生鲜乳专业整治攻势，贯彻提高畜产品质量安全性水平。
在饲料专业整治方面，除了顽固的疾病，打苗头，突破大事件，警告和净化饲料市场。在生鲜乳专业整备方面，坎资质、贤人监督、轻处罚。全国1.3万个奶站全部监督，持证合并，规范经营。今年以来，畜产品监测合格率维持历史最差水平，生鲜乳三聚氰胺检测合格率维持100%，饲料产品质量卫生指标检测合格率为93.9%，比上年上升3个百分点。
饲料和生鲜乳的一环没有再次发生根本的质量安全事故，上海世博会和广州亚运会期间畜产品的质量安全性得到了有力的确保。专注密码草原难题，大力推进草原维修建设事业迈上新台阶。具体地确立了生态优先的功能定位，确立了草原牧区转人、减畜、质量提高、效率提高的整体构想。推进实施草原生态维护补贴奖励政策，中央财政明年起规定资金134亿元，在主要草原牧区省份，全面建立草原生态维护补贴奖励机制，落实禁牧补贴、草畜均衡奖励、牧民生产补贴、牧区教育发展和牧民迁往低收入培训扶植，建立绩效考核和奖励制度。
与国家发展改革委员会等部门了解牧区调查，研究制定增进三牧发展的全面政策。此后，实施退牧还草、京津风沙源管理和游牧民移居等根本生态和民生工程。在草原新政策的鼓励下，今年草原维护建设能力大幅增加，全年建设草原围栏9000万亩，种草改善面积1亿亩，草原鼠害预防面积9470万亩，虫害7928万亩，共禁牧牧轮牧面积约16亿亩全国草原生草总产量约9.76亿吨，比上年快速增长4.0%。
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